العجمى دوت كوم .. AGAMI.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
العجمى دوت كوم .. AGAMI.COM
شامل كل شى عن الاسكندرية / ابراهيم محمد أنور و العائلة
أحلى
صـــباح
و أحلى
مســـــاء
على
جمــيع
ألاعضـــاء
و
الزوار
د
العجمى دوت كوم .. AGAMI.COM
::
منتدى الطبخ
طبق السمك فيليه مع الارز
كاتب الموضوع
رسالة
أحلام وردية
تاريخ التسجيل
:
22/02/2010
نقاط
:
25936
موضوع: طبق السمك فيليه مع الارز
الجمعة مارس 12, 2010 6:35 am
طبق السمك فيليه مع الارز
[size=21]
المقادير
[/size]
4قطع
سمك فيليه
-
2كوسةمقطعة شرائح رفيعة ورقيقة
- 2جزر مقطع مثل الكوسة
- نصف كوب من الكرات المقطع شرائح
- 2فص ثوم مفروم ناعم
- نصف
كوب من عصير البرتقال
-نصف
كوب من الماء
-1مكعب
مرقة ماجى
- نصف
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة اكل زبدة
- 2
ملعقة بقدونس مفروم ناعم
-ملح.
الطريقة
1-يسخن
الزيت فى وعاء غير لاصق.
2-تضاف
الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار ويقلب بين الوقت والاخر حتى
يذبل ثم يوضع جانبا.
3-
يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الابيض والملح على نار
متوسطة ويضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8الى 10 دقائق حتى ينضج .
4-
نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج
من السمك ونتركه يغلظ قليلا ثم نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.
واخيرآ بالهناء والعافية
أعجبني
لم يعجبني
طبق السمك فيليه مع الارز
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العجمى دوت كوم .. AGAMI.COM
::
منتدى الطبخ
العجمى دوت كوم .. AGAMI.COM
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى العام
| |--شباب ثورة 25 يناير
|
|--بحبك يا اسكندرية
|--المنتدى الاسلامى
|--منتدى الترحيب بالآعضـاء
|--الاسرة والطفل
|--منتدى الطبخ
|--الصحة العامة
|--الديكور
|--القصة والرواية
|--الضحك والفرفشة
|--عالم الصور
|--منتدى الغرائب و العجائب
|--الشعر والخواطر
|--كتب و مقالات
|--منتدى التصاميم والابداع و الكمبيوتر
|--الجوال وملحقاته
|--عالم السيارات و الرياضة
|--السياحه والسفر
|--شكاوى واقتراحات